Så merkelig det enn kan virke, er det noen som vil vite om de kan spise akvariefisk. Vi tenker ofte på at akvariefisk er fisk som Bettas, Tetras og Danios, noe som gjør tanken på å spise akvariefisk spesielt merkelig. Åpenbart ville ikke disse små fiskene gjøre mye ut av et måltid.
Realiteten i situasjonen er at det finnes flere typer akvariefisk, og noen av dem når store nok størrelser til å lage store måltider. Å holde din egen fisk til mat i et hjemmeakvarium er mye arbeid og er definitivt ikke noe folk flest vil ha interesse av å prøve. Hvis du noen gang har lurt på å spise akvariefisken din, her er tingene du bør vite.
Kan du spise akvariefisk?
Du kan spise akvariefisk! Det er ikke tilrådelig å konsumere dem rå, og det er grusomt og uakseptabelt å spise dem levende. Vær også oppmerksom på at potensielt negative helseproblemer er forbundet med fisk som ikke med vilje har blitt avlet og oppdrettet til å bli mat. Hvis du vurderer å spise noen av akvariefiskene dine, bør du være kjent med alternativer for humant avliving. Du trenger også erfaring med riktig filetering, matlaging og oppbevaring av nyfanget og drept fisk.
Du må også vite sikkert at fisken du spiser ikke er giftig for mennesker. Giftig fisk er mer vanlig i s altvannsfisk enn ferskvannsfisk, men du bør likevel undersøke dette grundig før du spiser noen fisk fra akvariet ditt. I tillegg til at noen fisk er utrygge å konsumere, er noen fisk bare ikke verdt å spise, enten det er på grunn av smak, størrelse eller risiko.
Hvilke forholdsregler bør du ta før du spiser fisken din?
Den første store vurderingen før du spiser akvariefisk er om de har blitt oppdratt til mat eller ikke. Det er noen medisiner og tankbehandlinger, inkludert antibiotika og ammoniakkreduserende midler, som kan bygge seg opp i fiskens system og komme inn i systemet ditt hvis du spiser det. Noen av disse produktene kan bygge seg opp i fiskens system i måneder eller år, noe som gjør dem potensielt usikre å spise i svært lang tid.
Hvis du kjøper en fisk fra en dyrebutikk eller vannbutikk, kan du ikke vite sikkert hvilke medisiner og kjemikalier den allerede har kommet i kontakt med. Hvis du har tenkt å beholde akvariefisk for å spise dem, er det en god idé å kjøpe dem fra noen som har et lager av matsikker fisk. Når du har fisken din, sørg for at alle tanktilsetninger og medisiner er merket som trygge for bruk med fisk beregnet på konsum.
Husk at fisk kan bære zoonotiske sykdommer, som er sykdommer som kan overføres fra dyr til mennesker. Fisk, spesielt de som er oppdrettet uten hensyn til konsum, kan bære sykdommer du kan få av dem, selv om de er gjennomkokt. Disse sykdommene kan omfatte parasittiske infeksjoner, soppinfeksjoner og bakterielle infeksjoner.
Hva slags fisk er gode å spise?
Hovedgrunnen til at folk spiser akvariefisk er for å hjelpe til med å kontrollere såk alte "tankbusters". Dette er fisk som er store og kraftige nok til å knuse en tank. Det er flere fisker i vannsporten som ikke bør tas inn i et hvilket som helst hjem på grunn av størrelsen de når eller omsorgen de trenger.
Hvis du har endt opp med en tankbuster som du ikke har plass til, eller som du ikke lenger kan holde deg trygg på, kan det være verdt å spise den. Visse typer stor steinbit er gode eksempler på tankbusters som på en upassende måte kan havne i det vanlige hjemmeakvariet. Bare husk alle forholdsregler nevnt ovenfor før du spiser fisken din.
Gullfisk er spiselige, selv om de vanligvis ikke er spesielt velsmakende fisk å spise. Tilapia, Plecostomus og Piranhas er alle eksempler på først og fremst ferskvannsfisk som havner i hjemmeakvarier og er spiselige. Løvefisk er et godt eksempel på en s altvannsfisk som vanligvis holdes i hjemmeakvarier som kan spises. De er vanskelige å beholde på grunn av deres temperament og miljøbehov, noe som betyr at noen mennesker kan bli lei av å beholde dem over tid.
I konklusjon
Hvis du vurderer å spise akvariefisken din fordi du ønsker å bli kvitt dem, vil det beste alternativet være å snakke med din lokale fiskebutikk for å se om de er villige til å rehome fisken din for deg. Slipp aldri fisken ut i det naturlige miljøet! Dette fører til at hardfør fisk blir invasive arter som skader økosystemer og i noen tilfeller fører til død og utryddelse av stedegne arter.
Å spise akvariefisken din er ikke et veldig tilrådelig alternativ for å kaste fisk. Hvis du er utstyrt for å ta vare på fisk av matkvalitet og er i stand til å finne noen å kjøpe, kan du spise akvariefisken din. Ideelt sett er det best å overlate oppdrettsfisk til mat til oppdrettsanlegg som er fullt utstyrt for dette formålet. Dette vil redusere risikoen for at du pådrar deg en zoonotisk sykdom eller møter medisiner eller kjemikalier som ikke er trygge for deg å konsumere.
