Ruccola er den beste bladgrønnsaken å ha i en sommersalat, og tilfører en deilig pepperaktig smak som de fleste av oss elsker. Men er ruccola trygt for hunder? Kan hunder spise ruccola?
Ja! Ruccola er helt trygt for hunder å spise med måte - hvis de vil spise det, selvfølgelig. Ruccola er fullpakket med fiber, vitaminer og mineraler som kan gi viktige fordeler til hundens kosthold og er ikke-giftig, så moderate mengder vil ikke ha noen skadelig effekt på hundens helse. I denne artikkelen skal vi ta en titt på de potensielle fordelene med ruccola for hunden din, samt de potensielle helserisikoene du bør være oppmerksom på.
Hva er ruccola?
Også kjent som "rakett", er ruccola en pepperaktig, bladgrønn som ofte brukes i salater, pasta og pizza. Ruccola er hjemmehørende i middelhavsregionen, hvor den ofte brukes i lokal mat. Den ble opprinnelig brukt som en medisinsk urt og afrodisiakum, men har nå blitt et populært tillegg til mange retter, spesielt i italiensk mat. Den er medlem av samme familie som kål og sennep, noe som forklarer dens pepperaktige smak!
Bladene er dypgrønne i fargen, med hakk som går opp på begge sider og noen blader er fyldige og runde og andre tynnere og skarpere. Den spises vanligvis rå i salater eller pasta, men kan også brukes i kokte retter. Den er allment tilgjengelig, enkel å dyrke og rimelig.
Potensielle helsefordeler med ruccola for hunder
Selv om hunder absolutt ikke trenger ruccola som en del av sitt normale kosthold, kan det ha positive helsefordeler når de spises med måte. Denne grønne urten er høy i vitamin A, lutein og zeaxanthin, som kan hjelpe med syn og generell øyehelse. Det er også en kilde til kalsium og kalium.
Ruccola inneholder også lite kalorier og fett, noe som gjør den til en utmerket kalorifattig snack for hunden din. Som alle andre grønne grønnsaker, som grønnkål eller spinat, inneholder ruccola ganske store mengder klorofyll, som forbedrer fordøyelsen og dårlig ånde i hunden din og hjelper til med å styrke immunforsvaret.
Er det noen potensielle helseproblemer?
Moderasjon er nøkkelen når du mater hundene dine med menneskemat, og det samme gjelder ruccola. Introduser alltid ny mat gradvis over noen uker, og se etter tegn på allergiske reaksjoner. I større mengder har ruccola noen bekymringer å være klar over, inkludert følgende.
- Oxalic acid. Selv om ruccola ikke er like høy i oksalsyre som sine bladgrønne søskenbarn, grønnkål og spinat, er den fortsatt til stede i moderate mengder. Oksalsyre binder seg til essensielle mineraler og kan hindre hundens kropp i å absorbere dem ordentlig. Matlaging eller damping av ruccola demper imidlertid for det meste denne effekten.
- Agoitrogen er en forbindelse som undertrykker hundens skjoldbruskkjertel; i store mengder kan det påvirke opptaket av jod, en viktig del av en sunn skjoldbruskkjertel. Disse forbindelsene finnes i nesten alle korsblomstrede grønnsaker, inkludert brokkoli, grønnkål og ruccola.
grønnkål og ruccola
Disse potensielle helseproblemene er ikke noe å bekymre seg for hvis du bare mater hunden din med små mengder ruccola. For å forhindre problemer, hvis du ønsker å inkludere ruccola i hundens diett, gjør det bare av og til, og roter det med andre hundevennlige grønnsaker som squash eller gresskar.
Hvordan tilberede ruccola til hunder?
Ruccola har en krydret og pepperaktig smak, og sjansen er stor for at hunden din ikke vil like den. Denne pepperaktige smaken reduseres i stor grad ved å dampe den lett og når den kombineres med annen hyggelig mat. Eventuelle korsblomstrede grønnsaker bør kokes eller dampes før de spises, siden denne tilberedningsprosessen reduserer mengden oksalsyre og gjør dem tryggere å spise.
Vi anbefaler bare å hakke det opp og legge det til eksisterende mat eller legge det til magert kjøtt eller hermetikk for å skjule smaken.
Andre gunstige bladgrønnsaker
Hvis hunden din ikke vil spise ruccola på grunn av den skarpe smaken, er det flere andre bladgrønnsaker å prøve som har lignende fordeler. Disse inkluderer:
- Spinat
- Brokkoli
- Brusselspirer
- Kale
Siste tanker
Arugula er en rimelig, kalorifattig urt som kan legge til viktige helsefordeler til hundens kosthold. Den er giftfri, lett tilgjengelig og enkel å tilberede, så den er en ideell ekstra snack blandet med hundens vanlige mat. Den har en sterk, pepperaktig smak som noen hunder kanskje ikke liker, så du må kanskje skjule den i smakfullere mat. Til slutt, sørg for å koke eller dampe den før du mater den til hunden din, da dette for det meste vil dempe eventuelle skadelige effekter.
