Mange tror at hunder er komplette rovdyr, da de definitivt ser ut til å bli mer begeistret for et stykke biff eller kylling enn de gjør for brokkoli eller grønne bønner.
Sannheten er at hunder generelt antas å være altetende avhengig av hvilken mat som er tilgjengelig for dem, men det pågår forskning som kontinuerlig undersøker denne antagelsen
Dette er en overraskende kompleks debatt som sannsynligvis ikke kommer til å bli løst med det første, men det er fortsatt verdt å dykke ned i for å forstå begge sider av argumentet.
Er hunder altetende?
Den konvensjonelle visdommen sier at hunder er altetende, og det er derfor kommersiell hundemat er lastet med frukt, grønnsaker og korn, i tillegg til kjøtt.
Det er mange viktige næringsstoffer i frukt og grønnsaker som hunder trenger, men det er vanligvis ikke derfor folk hevder at de er altetende.
Dog Evolution: Are Wolves Omnivores?
Mange hevder at siden hunder stammer fra ulv og ulver har blitt observert spise gress eller tære på ufordøyd plantemateriale mens de spiser magen til ofrene sine, må hunder også spise planter.
Det er imidlertid noen problemer med dette argumentet. Ulver er svært tilpasningsdyktige kjøttetere og kostholdet deres er basert på kjøttprotein. Forskning viser at plantematerialer, hovedsakelig gress, kan være tilstede i så mange som 74 % av ulvens fekale prøver i sommermånedene, basert på redusert tilgjengelighet av deres vanlige byttedyr.1
Det er også trygt å anta at ulver bare spiser plantemateriale som en overlevelsesmekanisme, ikke en preferanse. Hvis de kunne vokse, reprodusere og reparere kroppsvev med plantemateriale alene, ville det ikke gi noen evolusjonær mening for dem å risikere livet på jakt etter dyr, ettersom mange av dyrene de vanligvis jakter på har evnen til å påføre dem skader.
Kanskje det største argumentet er at vi ikke lenger tror at tamme hunder stammer fra ulver på den måten det tidligere ble antatt – eller i det minste stammer de ikke fra moderne ulver, uansett. I stedet antas det at både hunder og moderne ulver kan dele en felles stamfar: en annen, lenge utdødd ulvart. Ytterligere forskning er nødvendig angående denne saken, siden DNA-prøvene til disse dyrene er få.
Siden det ikke er tilgjengelig informasjon om hva disse utdødde ulvene kan ha spist, og kostholdet til moderne ulver nå kan virke irrelevant for diskusjonen, kan vi basert på dette ikke trekke for mange konklusjoner om hundene våre, da de har utviklet seg og tilpasset seg til å leve sammen med oss siden den gang.
Selv om kostholdet til moderne ulver var relevant, ville det imidlertid ikke hjelpe altetende argumentet, ettersom ulveeksperter nå mener at dyrene er fullstendig kjøttetende.
Hundens tarmstørrelse
For kjøttetere er kjøtt lettere å fordøye enn planter er basert på kilden og måten de har blitt behandlet på. Plantematkilder inneholder cellulose i varierende mengder, og hunder mangler enzymet k alt cellulase som er nødvendig for fordøyelsen av fiber. Ytterligere studier er nødvendig for å fastslå mengden og mangfoldet av tarmbakterier som finnes hos altetende og rovdyr som kan hjelpe dem med fordøyelsen av plantematkilder, mens ekte planteetere har rikelig bakterieflora som hjelper dem å utnytte fiber.
Tarmlengden til obligate rovdyr er vanligvis mye kortere enn hos planteetere eller altetende. Katter, for eksempel, har veldig korte fordøyelseskanaler sammenlignet med kroppsstørrelsen.
Hunder har middels store fordøyelseskanaler – lengre enn katter og andre obligate rovdyr, men kortere enn mange andre planteetere og altetende.
På grunn av ekstrem variasjon i hunderaser og størrelser, varierende fra 1 til 200 pounds, har nyere forskning vist at det kan være en forskjell mellom rasene i funksjon og nivå av fordøyelse av visse matkilder i bestemte deler av fordøyelseskanalen. Store raser kan ha en mer sensitiv fordøyelse som krever svært fordøyelige kilder til proteiner og stivelse med tilsetning av fiber.
Evolusjonær tilpasning til hunder
Dette er sannsynligvis det sterkeste argumentet for at hunder skal være altetende. Det er tre gener som bare har utviklet seg hos hunder og er spesielt designet for stivelse og glukosefordøyelse, i motsetning til ulver. Hvorfor skulle de ha det hvis de ikke skulle spise stivelse og glukose?
Det er viktig å merke seg at ulver og andre utestiserte hunde-slektninger fortsatt kan ha disse genene, men bare svært få genkopier sammenlignet med tamhunder, noe som forårsaker redusert og mye mindre effektiv aktivitet av enzymene som er ansvarlige for å fordøye stivelse. Det antas at hunder utviklet dem fra å rydde i og rundt menneskelige bosetninger for tusenvis av år siden.
Men selv om denne tilpasningen beviser at hunder kan spise planter og korn, beviser den ikke akkurat at de bare skal stole på dem som en ernæringskilde. Det betyr bare at kroppen deres er i stand til å behandle slike matvarer. Generelt sett kan det hende at det å utvikle en håndfull gener ikke anses som tilstrekkelig til å endre hele fordøyelsesevolusjonen til en art.
Å være altetende er bedre for virksomheten
Dette er mindre et faktisk evidensbasert argument for at hunder er altetende og mer en mulig forklaring på hvorfor så mange mennesker tror at hunder trenger planter og korn i diettene sine.
Kjøtt er enkelt sagt dyrt på grunn av den lange og intensive produksjonsprosessen - mye dyrere enn for eksempel mais, hvete, havre eller brokkoli. Hundematprodusenter ønsker å holde kostnadene lave så mye som mulig, så jo mer kjøtt de kan erstatte med matkilder som stivelse, jo mer vil de spare i det lange løp og jo mindre innvirkning vil det ha på planeten vår.
Å bruke dyrekjøtt i hundemat er generelt forferdelig for miljøet. Faktisk kan det å eie en mellomstor hund være sammenlignbart med å eie en stor SUV når det gjelder karbonavtrykk. Den beste måten å minimere dette på er å effektivt bruke alle passende deler av dyrene vi oppdrar til menneskemat, inkludert organer, ettersom disse «biproduktene» kan være kilder av svært god kvalitet til næringsstoffer som hunder liker.
Hunder trenger imidlertid animalske proteiner i kostholdet sitt, og et eksklusivt vegetarisk kosthold kan være skadelig for hunden din. Men veterinæren din og en ernæringsfysiolog kan gi deg råd om de beste måtene å innlemme hundetrygge plantebaserte matkilder i hundens kosthold sammen med kjøtt, for å holde dem sunne, samtidig som kjøttindustriens innvirkning på planeten vår reduseres.
Er hunder kjøttetere?
Selv om ingen bestrider det faktum at hunder stort sett spiser kjøtt eller det faktum at de ser ut til å foretrekke kjøtt fremfor andre matkilder, ble det historisk sett antydet at de kan være obligatoriske rovdyr, akkurat som katter.
Noen av de tidligere argumentene som støtter denne påstanden har blitt erstattet av ny forskning som har vist at mens en hunds diett kan være basert på kjøtt, har evolusjonen tillatt dem å utvikle egenskaper som sikrer god bruk av karbohydrater. Vi vet også at de også kan spise plantematkilder, selv om fordøyelsen av disse er begrenset av mengden cellulose.
Noen veterinærer krangler imidlertid om hunder forblir kjøttetere, ettersom de har tilpasset seg å leve med mennesker, slik at de kan spise en korndiett sammen med kjøtt. La oss diskutere noen av disse argumentene og se om de kan brukes i dag.
Hundetenner
En av de enkleste måtene å skille en rovdyr fra en planteeter eller altetende er å se på dyrets tenner. Planteetere har rader med flate brede jeksler, perfekt for å male opp korn, gress og andre planter.
Kjøttetere har derimot en tendens til å ha skarpe fortenner og hjørnetenner. Disse er designet for å fange andre dyr og deretter rive av kjøttet før de svelger det, mens de bruker sine flate premolarer og jeksler med ujevne, men ofte skarpe kanter, for å rive og knase på mat.
Som du kanskje forventer, har altetende-lignende mennesker en blanding av begge deler.
Så, hva slags tenner har hunder? De har rader med skarpe tenner som brukes til å fange byttet deres, og ujevne premolarer og molarer perfekt for å kutte og rive kjøtt i håndterbare biter. Kjøttetenner er kinntennene som finnes hos kjøttetende dyr, den øvre fjerde premolar og den nedre første molar. De er store og spisse som lar dem skjære kjøtt og bein. Hundens tenner virker mer tilpasset et kjøttetende kosthold.
Det er også forskjeller i form og relativ størrelse på dyrets kjeve sammenlignet med hodet, og hastigheten på å lukke munnen. Rovdyr har middels til korte kjever som lukkes raskt, og planteetere har korte kjever. En annen forskjell er tilstede under tygging ved forbindelsen mellom underkjeven og skallen, det såk alte temporomandibulære leddet (TMJ).
Tygemusklene er ansvarlige for denne bevegelsen som tillater tygging, men de dominerende musklene er forskjellige mellom rovdyr, planteetere og altetende. Hos hunder, på samme måte som katter som er spesialiserte rovdyr, er det en hengsellignende TMJ med dominans av temporalis-muskelen, mens hos altetende og planteetere er tugg- og medial pterygoid-muskelen ansvarlig for å flytte TMJ frem og tilbake. Alt dette gjør at rovdyr kan åpne og lukke kjevene raskt når de tar tak i et byttedyr og lar dem rive og tygge dyrevev.
Det betyr ikke at de ikke kan spise planter, noe enhver hundeeier som har observert kjæledyret sitt spise gress kan bekrefte. Men hvis du har sett gresset komme ut den andre enden stort sett intakt, vet du at fordøyelsesprosessen ikke var helt jevn.
Gjæringskoeffisienten
Dette argumentet oppsto i forhold til det om tarmlengde. Noen forskere har hevdet at en viktigere faktor å vurdere for å bestemme et dyrs ideelle diett er gjæringskoeffisienten.
En stor grunn til at planteetere kan overleve på plantebaserte dietter er deres evne til å trekke ut næring fra disse plantene ved å fermentere dem inne i tarmen takket være den rike kilden til tarmbakterier. Disse dyrene sies å ha høye gjæringskoeffisienter.
Hunder har derimot en lav gjæringskoeffisient som ligner på katter, og katter er obligatoriske rovdyr.
Dette beviser selvfølgelig ikke at hunder ikke kan spise planter, men det antyder at de kanskje ikke klarer å vri all næringen ut av ikke-kjøttkilder, ettersom kosthold med for mye fiber også reduserer fordøyelsen og kan føre til økt volum og hyppighet av avføring.
Spyttamylase
Noen planteetere og de fleste altetere lager et spesialisert enzym i spyttet k alt amylase. Siden stivelsesholdig mat er så vanskelig å fordøye, starter prosessen i munnen lenge før slik mat når tarmen, og amylase i spyttet er ansvarlig for å bryte dem ned mens de fortsatt tygges.
Hunder produserer imidlertid ikke amylase i spyttet. De lager det i bukspyttkjertelen, og det er grunnen til at disse matvarene kan fordøyes inne i tarmen, men prosessen starter ikke så tidlig som den ville gjort hos en ekte alteter og kan derfor være mindre effektiv.
I tillegg, basert på nyere forskning, har rovdyr og åtseldyr en mye høyere konsentrasjon av magesyre enn de fleste planteetere. Dette tyder på at magen deres er rettet mot å bryte ned animalske proteiner så raskt som mulig, men forskere tror nå også at grunnen til dette er å beskytte dem mot bakterier som kan være tilstede i kjøttet. Imidlertid har mennesker som altetende også høye surhetsnivåer, sannsynligvis tilpasset moderne matvaner.
Surheten i en hunds mage er faktisk veldig varierende, men når de faster, er surhetsgraden, også k alt mage-pH, lik mennesker og andre pattedyr, mens katter ser ut til å ha en litt surere mage enn hunder.
Hund Omega-3-konvertering
Omega-3-fettsyrer er ekstremt viktige for ethvert dyrs helse. Både hos mennesker og hunder gjør de alt fra å støtte hjerne- og øyeutvikling til å avverge leddgikt og nyresykdom.
Det er to måter å få i seg omega-3: Hunder kan få dem fra planter, som linfrø og chia, eller fra animalske kilder, som fisk.
De plantebaserte omega-3 fettsyrene kommer i form av alfa-linolensyre, eller ALA. Men for at hunder skal bruke det, må de først konvertere det til eikosapentaensyre eller dokosaheksaensyre.
De fleste rovdyr klarer ikke å gjøre denne konverteringen i det hele tatt. Hunder kan gjøre det, men de kan bare konvertere en begrenset mengde av ALA som de bruker. Som et resultat får de mye mer næring fra kjøttbaserte kilder til omega-3. Det er imidlertid noen potensielle bivirkninger ved bruk av omega-3-fettsyrer hos hunder med visse underliggende medisinske tilstander, og veterinærer bør konsulteres før du vurderer kosttilskudd.
Hundespiserutiner
Det finnes en rekke medfødt atferd som hunder viser som er nærmere rovdyr enn altetende eller planteetere. En av disse er hvor lang tid de kan gå uten å spise. Planteetere og altetende spiser vanligvis ofte-flere ganger om dagen, hvis mulig. Dette er grunnen til at dyr som kyr vil beite konstant.
Kjøttetere kan derimot gå ganske lang tid mellom måltidene. Tross alt kan byttedyr være vanskelig å få tak i, så dyret må klare å overleve magre tider.
Slanke hunder har også ganske mye fleksibilitet innenfor deres metabolske veier. Dette finnes vanligvis hos rovdyr, for eksempel ulver, da det hjelper dem å overleve en "fest eller hungersnød" livsstil.
Hunder vil vise andre atferdstrekk som er vanlige hos rovdyr, som å grave hull (for å begrave kadaver for å skjule dem for åtseldyr, eller lete etter små byttedyr) eller lære å kaste seg mens valper (som antagelig er for å snike seg på) et annet dyr, ikke en maisstilk).
Er hunder rovdyr eller altetende?
Denne debatten er langt fra over. Imidlertid tyder hoveddelen av bevisene som vi for øyeblikket har tilgjengelig for oss på at hunder er noe som kalles "fakultative eller opportunistiske kjøttetere", men det er foreløpig ingen allment akseptert konsensus i veterinærprofesjonen om dette emnet.
I motsetning til obligate rovdyr, som bare spiser kjøtt, spiser fakultative rovdyr stort sett kjøtt, men kan og vil spise annen mat hvis de trenger det.
Du kan nå spørre deg selv: "Så, hva er forskjellen mellom en fakultativ rovdyr og en alteter når det kommer til hundene våre?" Det er et utmerket spørsmål som vitenskapen ikke har noe godt svar på for øyeblikket, selv om altetende ser ut til å ha et mye bredere utvalg av matkilder de trygt kan spise.
Det er ingen klar linje mellom de to, biologisk sett. Det er vanligvis en vurdering basert på hvilke matvarer dyret ser ut til å foretrekke å spise, samt hvilke som er mer næringsrike for dem.
Hva betyr dette for hundens diett?
Det er så mye debatt om hva som vil utgjøre et ideelt hundekosthold at det er vanskelig å gi noen definitive svar her. Det er viktig å rådføre seg med veterinæren og ernæringsfysiologen din om det beste dietten for hunden din, da dette vil variere basert på alder og livsfase, størrelse, aktivitetsnivå og generell helse.
Et balansert og komplett kommersielt hundekosthold solgt i USA som inneholder alt valpen din trenger, er regulert og foreskrevet av Association of American Feed Control Officials (AAFCO). Andre land vil ha sitt eget styringsorgan. Ellers, i samarbeid med din veterinær og en ernæringsfysiolog, kan hunden din nyte et balansert hjemmelaget kosthold som fortsatt inneholder alle nødvendige næringsstoffer som er avgjørende for helsen.
Dette inkluderer magert kjøtt fra en rekke kilder, inkludert orgelkjøtt, beinmel og mer. Hunder elsker alt det der, og kroppene deres trives med å spise det.
Hunden din kan likevel være ekstremt glad og sunn med litt frukt og grønnsaker i kostholdet. Faktisk er mange slike matvarer ganske sunne for dem, men du må innse at hunden din kanskje ikke fordøyer dem like effektivt som kjøtt.
Hvis du gir hunden din en rå diett, bør den hovedsakelig bestå av kjøtt i stedet for andre matkilder, for eksempel bein, da disse kan forårsake gastroenteritt eller til og med tarmblokkering hos noen hunder. Du bør imidlertid snakke med veterinæren din først, bare for å sikre at du ikke ved et uhell frarøver valpen noe viktig, og veterinæren din vil gi deg råd om fordeler og ulemper med å mate hunden din med råfôr.
På slutten av dagen kan hunder trives med en rekke dietter så lenge de er balanserte og komplette med et sunt forhold mellom animalsk protein og plantematkilder, i samsvar med AAFCOs anbefalinger.
Konklusjon
Selv om vi kanskje ikke har et tilfredsstillende svar på " altetende vs. kjøttetende" -debatten ennå, er den gode nyheten at de fleste hunder ikke er spesielt kresne. De spiser gjerne det du legger foran dem (eller lar være uten tilsyn på kjøkkenbenken).
Det betyr ikke at du ikke skal bekymre deg for hva du mater hunden din, selvfølgelig. Et sunt og balansert kosthold er avgjørende for hundens helse. Så lenge du først rådfører deg med veterinæren din, gjør forskningen din på en kritisk og evidensbasert måte, og prøver å gi hunden din mest mulig næringsrik mat etter AAFCO-anbefalingene, er det usannsynlig at du går for g alt, uansett hvilken side du faller på i dette argumentet.
