Hvert år den 23. februarrdfeirer kjæledyrforeldre Nasjonal hundekjeksdag med favoritthunden sin. Ingen vet opprinnelsen til høytiden, men det stopper oss ikke fra å feire med velbehag. Tross alt er hver dag teknisk sett hundegodbitdag med hjørnetennene våre. Her er noen spesielle måter å minnes den årlige begivenheten med valpen din på.
Hva er den nasjonale hundekjeksdagen?
Selv om dens opprinnelse forblir ukjent, anerkjennes den nasjonale hundekjeksdagen av anerkjente organisasjoner som ASPCA.1Den feires til og med glob alt som International Dog Biscuit Appreciation Day.2
Den første anerkjente hundekjeks ble laget av James Spratt på midten av 1800-tallet. Før hans smarte firkantede oppfinnelse ble hunder ofte kastet hardtack fra sjømenn ombord på sjøbundne fartøyer eller kastet mugne brød som ble ansett som menneskelig uspiselige på land. James regnet med at han kunne tjene penger på å produsere en kjeks som var designet spesielt for hunder. Han hadde rett. Produktet hans, Spratt’s Patent Meat Fibrine Dog Cakes, fant et rikt marked blant engelske herrer som ønsket å skjemme bort hjørnetennene sine. Interessant nok fungerte disse innledende hundekjeksene som et måltid. De ble ikke betraktet som godbiter før mye senere, da oppskriftene ble oppdatert til å inneholde mer fett etter andre verdenskrig.
Hundekjeks forble i et uinteressant, firkantet format helt til en annen oppfinner, Carleton Ellis, kom på banen. Et slakteri spurte ham om ideer til hva han skulle gjøre med all «spillmelken». Svaret hans var å lage en hundegodbit-oppskrift laget av overflødig melk. Hans originale prototype hadde samme firkantede format som Spratt's Dog Cakes, men han ble forvirret. Hans egen hund var ikke interessert i hans nye oppfinnelse. Han endret formen til et hundebein for å glede hunden hans, som ivrig mottok den omformede kreasjonen. Hunder over hele Amerika nøt entusiastisk ned på den nye godbiten hans, som for øvrig ble melkebenet.
Måter å feire den nasjonale hundekjeksdagen
Det er enkelt å feire den internasjonale hundekjeksdagen. Gi hunden din et (melke)bein! Du kan også ta dem med på en spasertur til et lok alt kjæledyrbakeri for å velge noe ferskt eller lage dine egne snacks. Du kan til og med vurdere å planlegge en bake-off med hundegodbiter med noen hunde-elskende venner, slik at dere kan bytte oppskrifter og nyte hverandres selskap. Å planlegge en godbitfest i en hundepark kan være en utmerket måte å feire på. Bare sørg for å spørre hver hunds forelder om det er greit for dem å smake på godbitene dine.
Inspirert av Sprinkles & S alt, her er en oppskrift på en hundegodbit-oppskrift med fire ingredienser du kan lage hjemme. Avhengig av hvilken størrelse cookie cutter du bruker, gir denne oppskriften en rikholdig batch. Du kan lagre dem i et par uker i en lufttett beholder, fryse noen til senere, eller dele dem med naboene dine som kanskje også leter etter en måte å feire på.
The 4-Ingredient Blueberry Dog Treats by Sprinkles & Sea S alt
Utstyr
- Cookie cutter (helst beinformet)
- Stekepapir
- pergamentpapir
- Bowl
- skje
- Visp
- Målekopper og skjeer
- Mikrobølgesikker eller ovnssikker bolle
- Mikrobølgeovn eller ovn for smelting av kokosolje
- Ren overflate for å rulle deig
- kjevle
- ovn
Ingredienser
- 2 ss. kokosolje
- 1 ¼ kopp + 2 ss. fullkornshvetemel
- 2 egg
- ½ kopp halverte eller dehydrerte blåbær
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350ºF.
- Scoop 2 ss. kokosolje i en bolle som tåler mikrobølgeovn. Varm i mikrobølgeovnen i 15 sekunders intervaller til den er smeltet, eller sett den i ovnen i et par minutter mens den forvarmes.
- Tilsett 1 ¼ kopp fullkornshvetemel til den smeltede kokosoljen. Bland til det er helt kombinert.
- Pisk egg inn i blandingen, ett om gangen.
- Skyll blåbær og tørk med et håndkle. Skjær dem i to hvis du bruker friske bær. Brett bærene inn i deigen.
- Bruk hendene til å lage en ball av deigen. Kjevle ut deigen på et rent underlag. Tilsett de ekstra 2 ss. fullkornshvetemel til overflaten og kjevlen for å hindre at deigen fester seg.
- Når deigen er flat og glatt, kutt den i former ved hjelp av utstikkeren.
- Plasser godbitene på en stekeplate som er kledd med bakepapir, eller tynt belagt med olje for å unngå å sette seg fast.
- Bak i 15 minutter.
- Etter at godbitene er avkjølt, er det på tide å feire den nasjonale hundekjeksdagen!
Notes
Konklusjon
Enten du tar med hunden din ut for en godbit eller baker en haug med kjeks hjemme, vil du ikke gå glipp av å feire den nasjonale hundekjeksdagen. 23. februarrd er en påminnelse om at hver dag er en spesiell dag med valpen din. Du kan merke festlighetene dine med NationalDogBiscuitDay på sosiale medier for å dele med vennene dine og skape oppmerksomhet for neste år.
